The Sierra Mar Restaurant, Каліфорнія, США
Милуватися приголомшливим заходом сонця з видом на океан зі скелі і насолоджуватися вишуканими стравами – поєднати ці два задоволення пропонує каліфорнійський ресторан, розташований на території природного заповідника недалеко від Сан-Франциско. Справжня каліфорнійська мрія!
The River Cafe, Нью-Йорк, США
Цей вид не потребує представлення, це місто – мрія мільйонів. Сюди однозначно варто прийти хоча б раз, незважаючи на дороговизну і снобізм, – види того варті і запам’ятаються на все життя.
The Signature Room at the 95th, Чикаго, США
Насолодитися вечірнім Чикаго з висоти – завдання кожного туриста який тут опинився. Ресторан знаходиться на 95 поверсі вежі John Hancock Center, звідки відкривається приголомшливий вид на місто і озеро Мічиган. Якщо забронювати столик перед заходом, то можна побачити, як цівки вогнів розповзаються по всьому Чикаго – і хто знає, чи захочете ви їсти, побачивши це чарівне місто вночі.
Ресторан Moto (Чикаго, Іллінойс, США)
Moto – це один із центрів розвитку молекулярної гастрономії, тому тут найбільші чудеса відбуваються саме на кухні. Кухня цього закладу представляє собою дослідну лабораторію, де наука, мистецтво і кулінарні амбіції поєднуються для досягнення потрібного кулінарного ефекту. Тут навіть використовуються лазери і рідкий азот! В результаті використання таких кулінарних секретів у закладі можна спробувати страви з незвичайними смаковими відтінками, замовити вечерю або в якості закуски отримати смачні сигари-бутерброди.
Torch Bistro (Пунта-Горда, Флорида, США)
У США традиційними японськими стравами вже нікого не здивуєш, тому у Флориді з’явилося заклад, який відроджує мистецтво нетаймори (традиція їсти з оголеного тіла людини). Nyotaimori (нетаймори) – це добре прийнята японська традиція, яка була частиною культури гейш протягом сотень років. Гарне розташування страв на тілах моделей можуть оцінити тільки гурмани і, безсумнівно, проявити ввічливе ставлення до дівчат за їх працю.
